Zo simpel? Déze aanpassing in je dieet zou ervoor zorgen dat je langer leeft

In dit artikel:

Harvard-onderzoek heeft aangetoond dat dagelijkse consumptie van ongeveer drie theelepels boter het risico op vroegtijdig overlijden met 15 procent verhoogt. De studie, die de eetgewoonten en gezondheidsgegevens van meer dan 221.000 mensen over dertig jaar analyseerde, liet zien dat het vervangen van boter door plantaardige oliën zoals olijf-, soja- of koolzaadolie het overlijdensrisico juist met 16 procent kan verlagen. Deze eenvoudige dieetverandering – twee theelepels boter vervangen door plantaardige olie – kan het risico op overlijden met 17 procent verlagen, waarbij de kans op sterfte door kanker en hart- en vaatziekten afneemt. Deskundigen benadrukken dat al een dagelijkse wijziging van tien gram een positief effect op de gezondheid heeft, wat de potentie van kleine aanpassingen in voedingsgewoonten onderstreept.