Wel of geen fooi geven? Dít zijn de ongeschreven regels per vakantieland

In dit artikel:

In Nederland is het afronden van de rekening in een restaurant gebruikelijk als blijk van waardering, maar fooi geven is niet wettelijk verplicht. In veel andere landen verschilt de omgang met fooi sterk. In landen zoals de Verenigde Staten en Zuid-Afrika is fooi essentieel, omdat horecamedewerkers grotendeels van deze extra’s afhankelijk zijn; daar wordt doorgaans minimaal 10 procent van de rekening als fooi verwacht. Dichtbij huis, in landen als Spanje, Frankrijk en Turkije, lijkt de situatie op Nederland: fooi is niet verplicht maar wordt gewaardeerd, vooral bij goede service of lekker eten. Bij kleine bedragen, zoals alleen drankjes op een terras, is het vaak voldoende om af te ronden. Daarentegen zijn er landen, bijvoorbeeld Japan, waar fooien zelfs als beledigend worden ervaren omdat het zou impliceren dat het personeel hun werk niet goed doet. Het advies is om vooraf de lokale gebruiken te onderzoeken, zeker buiten Europa, en bij twijfel de lokale bevolking om advies te vragen om misverstanden te voorkomen.