Van bakblik tot ovenschaal: slimme schoonmaaktips - zónder krassen

In dit artikel:

Praktische reinigingstips voor verschillende ovenschaal- en bakvormmaterialen, met aandacht voor behoud van glazuur en coatings en het voorkomen van beschadiging.

Keramiek: laat de schaal eerst helemaal afkoelen om barsten door temperatuurverschil te voorkomen. Week minimaal een halfuur in warm water met afwasmiddel en wat zout. Blijven er etensresten zitten, leg er een vochtig keukenpapiertje met wat afwasmiddel op en laat intrekken; verwijder daarna voorzichtig met een zachte borstel of siliconenspons.

Glas: dofheid komt door vet en aanslag. Wrijf de binnenkant schoon met een halve citroen waarop zout is gestrooid (zuur lost vet op, zout polijst). Voor hardnekkige randen: vul met heet water en los er een halve vaatwastablet in op; laat een uur weken.

RVS: kan veel verdragen, maar krassen zijn lastig te herstellen. Wrijf aangekoekte delen voorzichtig met grof zout op een natte doek als milde schuurgreep, spoel af met warm water en droog zorgvuldig. Een paar druppels olijfolie op keukenpapier geeft extra glans.

Siliconen: spoel direct na gebruik af met warm water en afwasmiddel om te voorkomen dat vet zich vastzet. Bij plakkerigheid helpt het bestrooien met maïzena of bloem, licht wrijven en goed naspoelen.

Antiaanbaklaag: liever niet in de vaatwasser; die schaadt de coating. Reinig met warm water, een druppel afwasmiddel en een zachte spons. Bij aanhoudende resten: vullen met warm water en een eetlepel soda, even laten staan, daarna voorzichtig schoonmaken en goed drogen.

Handige hulpmiddelen en extra aandachtspunten: zachte afwasborstel, microvezeldoekjes, baking soda en schoonmaakazijn voor hardnekkig vet en randen, en een natuurlijke (zachte) afwasspons voor kwetsbare oppervlakken. Laat vormen volledig afkoelen vóór schoonmaak en berg ze pas op als ze helemaal droog zijn om barsten, vlekken en roest te voorkomen. Deze werkwijzen verlengen levensduur en houden glans en antiaanbaklagen intact.