Thijs Boermans openhartig over sluiting van restaurant: 'Ik heb echt mijn best gedaan'

In dit artikel:

Thijs reageert emotioneel op de sluiting van restaurant Nonna: vooral de negatieve berichtgeving en een vernietigende recensie hebben hem flink geraakt. Hij zegt dat de zaak door die publiciteit beschadigd werd en dat het moeilijk werd om het vertrouwen van het publiek terug te winnen. Naast slechte recensies speelde ook personeelsverloop en tegenvallende resultaten een rol in de neergaande spiraal.

Hoewel hij zich vooral met promotie en het imago van het restaurant bezighield, nam hij verantwoordelijkheid voor het geheel en erkent dat wie het gezicht van een zaak is ook de kritiek moet weerstaan. Hij heeft geen spijt van het initiatief en kijkt met warmte terug op de samenwerking met het team, maar voelt dat de koerswijziging van het restaurant het natuurlijke einde markeerde. Privé is het goed nieuws: zijn vriendin, influencer en schrijfster Anna Nooshin, lanceerde een boek waar hij trots op is. (Bron: RTL)