Suikervrij en koolhydraatarm: zó maak je deze heerlijke appeltaart

In dit artikel:

Appeltaart brengt meteen herfstgevoel, en volgens het artikel is er nu een versie die dat gevoel biedt zonder de gebruikelijke suikers en veel koolhydraten — de auteurs vonden een koolhydraatarme en suikervrije variant waardoor je er zonder (te veel) schuldgevoel van kunt genieten. Het stuk geeft geen precieze bereidingswijze, maar zulke alternatieven vervangen gewoonlijk tarwebloem en kristalsuiker door ingrediënten als amandel‑ of kokosmeel en zoetstoffen zoals erythritol of stevia, waardoor de taart beter past bij mensen die hun suiker- of koolhydraatinname willen beperken.