Stinkt je koelkast? Experts zeggen dat dit simpele ontbijtproduct het kan oplossen

In dit artikel:

Een stinkende koelkast ontstaat meestal door een combinatie van bedorven of sterk ruikend eten, slechte luchtcirculatie, te veel vocht en een te volle opstelling. Vooral producten als vis, kaas, curry en knoflook geven vluchtige stoffen af die in de afgesloten ruimte blijven hangen en sneller gaan ruiken als voedsel bederft. Volgens microbioloog dr. Primrose Freestone spelen daarbij vooral bacteriële afbraak en een te hoge temperatuur een rol; een koelkast hoort rond 5 graden of kouder te zijn.

De eerste stap is daarom de oorzaak aanpakken: bedorven etenswaren weggooien, de koelkast goed schoonmaken en planken en lades wassen met warm water en afwasmiddel. Ook het terugbrengen van de juiste temperatuur en betere opslag helpen om nieuwe geurtjes te voorkomen.

Als simpele geurvreter wordt vaak baking soda genoemd, en ook koffiedik kan helpen. Het verrassende alternatief uit dit stuk is rauwe havermout: die neemt vocht en daarmee ook bepaalde geurstoffen uit de lucht op. Het werkt minder snel dan baking soda of actieve kool, maar kan wel een handig en geurloos hulpmiddel zijn uit het keukenkastje.