Nog 'n hapje? Preistamppot met zalm, maar dan light

In dit artikel:

Stamppot — hét Nederlandse wintergerecht — blijft populair zodra de gure dagen terugkeren; deze versie is bewust lichter samengesteld zodat je gerust nog een bordje extra kunt nemen. Door minder boter en volle melk te gebruiken, meer groenten toe te voegen en te kiezen voor magere of plantaardige eiwitten blijft de vertrouwde, hartige smaak behouden maar met minder calorieën.