Money talks: 'Je hoeft niet elke dag koffie in een koffietentje te halen'

donderdag, 7 mei 2026 (10:49) - Vriendin.nl

In dit artikel:

Kimberley (38) is alleenstaande moeder van drie kinderen (9, 5 en 2) en werkt als hoofd marketing en finance. Met een geschat inkomen van ongeveer €3.000 per maand leeft ze bewust zuinig, maar ervaart ze geen tekort. Toen ze halverwege een maand nog maar €224 op de rekening had, besloot ze haar uitgaven strak te plannen: creatief koken en bakken, eerst alles wat in huis was gebruiken en gericht boodschappen doen. Dat leverde onverwacht geld op aan het einde van de maand.

Ze probeert structureel te besparen: zelf zuurdesembrood bakken kost haar aan ingrediënten nauwelijks centen en ze deed een uitdaging waarbij de weekboodschappen op €35 werden gehouden. Kimberley deelt haar tips en ideeën op socials (@kimberley_sophie) om anderen te inspireren en benadrukt dat veel kleine, automatische uitgaven (zoals dagelijks een koffietje) flink optellen.

Ook haar kinderen krijgen financiële opvoeding mee; ze zegt tegen hen: "Geld dat je niet hebt, kun je ook niet uitgeven." Luxe uitjes zijn niet standaard, maar incidentele traktaties (een bubble tea of een avond naar een all-you-can-eat-restaurant met oud en nieuw) maken herinneringen juist bijzonder.

Na de scheiding bleef ze in een huurwoning wonen maar verhuisde later naar een betaalbare woning van 50 m². Met hulp van familie en vrienden maakte ze van de keuken een extra slaapkamer en verplaatste de keuken naar de woonkamer. Haar praktische tip: gebruik de bankapp om uitgaven per categorie te volgen — dat helpt bij budgetteren en het bewuster omgaan met geld.