Lolita verruilde haar baan in de modewereld voor een leven als boerin: 'Ik heb geen seconde spijt'

In dit artikel:

Lolita (34) ruilde haar carrière in de mode en horeca in voor het boerenleven en woont nu op de familielandbouw waar ze samen met haar vader het bedrijf runt. Toen haar vader in 2021 aangaf dat hij wilde afbouwen, besloot zij een deel van het akkerbouwbedrijf om te vormen tot een grote moestuin die rechtstreeks aan restaurants levert. Sinds de omschakeling is de productie ongeveer vijf keer zo groot geworden.

Haar achtergrond in duurzame mode — ze experimenteerde zelfs met planten als textielverf — speelde mee in de keuze voor een circulaire, weinig-verspillende bedrijfsvorm. Op de boerderij verzorgt ze dagelijks om 6 uur de dieren, geeft microgroenten zoals mini-radijs en peultjes water, en houdt zich bezig met voorzaaien, planten, wieden, snoeien en werken op de trekker. Het werk is het hele jaar buiten, intensief en vraagt continue alertheid; ze werkt zeven dagen per week maar haalt veel voldoening uit het buiten-zijn en de seizoenen, met name de lente.

Haar vader (70) heeft de afgelopen jaren teruggeschakeld maar blijft onmisbaar door zijn kennis. Haar partner Norman (38) heeft een eigen muzieklabel en helpt haar soms te ontspannen. Lolita wil niet te groot groeien; ze breidt wel het assortiment uit en koestert een toekomstplan om de boerderij deels als zorgboerderij in te richten, waar mensen met burn-out kunnen re-integreren en ontdekken wie ze zijn. Ze heeft geen spijt van de overstap en hoopt dit langdurig vol te houden.