Kom je aan van één keer per week patat? Dit is het antwoord

In dit artikel:

Een portie friet van ongeveer 150 gram bevat zo'n 560 kilocalorieën en ongeveer 40 gram vet; met mayonaise of andere sauzen loopt dat snel op. Het Voedingscentrum rekent friet niet tot de Schijf van Vijf maar tot de categorie 'extra's', dus prima als incidenteel genot maar niet als dagelijkse gewoonte. Of je er van aankomt hangt niet alleen van die ene portie af maar van je hele energiebalans: meer calorieën binnenkrijgen dan je verbruikt leidt tot gewichtstoename, anders blijft je gewicht stabiel. Maak je friet zelf, dan is frituren in vloeibaar vet of olie beter dan in vaste vetten, al nemen de aardappelreepjes tijdens het bakken veel vet op. Praktische tips: kleiner porties, lichtere sauzen of oven/airfryer als alternatief houden de calorie-inname omlaag. Conclusie: friet past prima in een verder gezond leven zolang je het met mate eet en voldoende beweegt. (Bronnen: Santé, Voedingscentrum)