Dít zijn de 'gezondste' én de ongezondste snacks bij de snackbar

In dit artikel:

Volgens Lolkje de Vries, woordvoerder van het Voedingscentrum, zijn de ongezondste snacks bij de snackbar vooral die met veel vet vlees, zoals de mexicano. Deze snack bevat gemiddeld bijna 300 calorieën en ruim 18 gram vet, waarvan een aanzienlijk deel verzadigd vet is. Ook sauzen leveren extra calorieën; mayonaise bevat bijvoorbeeld zo'n 133 calorieën per flinke lepel, terwijl ketchup en curry een stuk minder calorieën bevatten. Combinatiesnacks zoals kapsalons of broodjes met meerdere hamburgers en kaas zijn eveneens te vermijden vanwege hun hoge vet- en zoutgehalte.

Hoewel er eigenlijk geen echt ‘gezonde’ snacks bij de snackbar zijn, omdat vrijwel alles gedrenkt is in vet en zout, zijn er wat minder schadelijke opties. Gegrilde snacks zoals saté, die meestal van mager kip- of varkensvlees zijn gemaakt, bevatten minder calorieën dan gefrituurde alternatieven. Ook loempia’s zijn relatief beter, met minder verzadigd vet en minder calorieën per portie. De Vries adviseert daarnaast om kleinere porties te kiezen en snacks te delen met anderen, en om sauzen zoveel mogelijk te vermijden of te kiezen voor caloriearme varianten zoals ketchup of curry. Zo kun je met mate toch genieten van een snack uit de frituur zonder al te veel schade aan je gezondheid.