Deze Kamado barbeque van Action bied meer dan 'even een worstje grillen'

In dit artikel:

Een keramische Kamado-barbecue met een grilldiameter van Ø 46,5 cm belooft zowel snelle hoge temperaturen voor steaks als langdurig low & slow garen voor bijvoorbeeld pulled pork. Dankzij de dikke keramische behuizing blijft warmte en rook lange tijd behouden; samen met het hittebestendige fiberglasvilt rond het deksel levert dat de diepe, rooksmaak waar Kamado’s om bekendstaan. Met de meegeleverde heat deflectors zet je het toestel eenvoudig om in een slowcooker voor langzaam gegaarde spareribs of kip.

De temperatuurregeling gebeurt via boven- en onderventilatie, waardoor je de luchttoevoer en dus de hitte nauwkeurig kunt afstellen. Een ingebouwde thermometer voorkomt onnodig openen van het deksel en helpt stabiele resultaten te bereiken. Praktische details zoals een stevig onderstel op wielen, inklapbare zijtafels en een opening in het grillrooster om kolen bij te vullen zonder het hele rooster te verwijderen vergroten het gebruiksgemak tijdens tuinbarbecues.

Kortom: deze Kamado combineert veelzijdigheid en controle — van tomahawk en gegrilde groenten tot stoofpotten in gietijzer — en is bedoeld om het BBQ‑seizoen te verrijken met de gewenste mix van vuur, geur en langzaam werken, maar dan met minder gedoe. Beeld: Action.