'Als je 's avonds kefir met deze vrucht drinkt slaap je beter en word je energiek en zonder hongergevoel wakker'

In dit artikel:

Cardioloog en specialist Aurelio Rojas raadt aan om ‘s avonds een specifieke combinatie van voedingsmiddelen te kiezen die zowel de slaap als het hart ten goede komt. Naast voeding en beweging noemt hij voldoende rust als een essentiële pijler van gezondheid: slaaptekort verhoogt het risico op chronische aandoeningen, verstoort stemming en spieropbouw en beïnvloedt gewicht.

Rojas wijst op een aantal fruitsoorten die geschikt zijn als avondsnack omdat ze de bloedsuikerspiegel weinig belasten en de slaap kunnen bevorderen. Kiwi bevat veel vitamine C en stoffen die de aanmaak van serotonine ondersteunen; klinische onderzoeken koppelen dit aan sneller inslapen en betere slaapkwaliteit, plus voordelen voor immuunsysteem en darmflora. Rode bessen, zoals bosbessen, leveren polyfenolen met ontstekingsremmende effecten die het hart beschermen en veroorzaken geen nachtelijke glucosepieken. Ook appels met schil zijn gunstig: pectine vertraagt de vertering, geeft langduriger verzadiging en vermindert kans op hongerige ontwakingen.

Tegelijk waarschuwt hij voor fruit met een hoog suikergehalte — bananen, druiven, mango en ananas — omdat deze sterkere insulinereacties kunnen uitlokken. Dat kan weliswaar slaperigheid geven, maar ook de nachtrust verstoren en op langere termijn nadelig zijn voor het hart.

Als praktische optie adviseert Rojas om fruit te combineren met gefermenteerde zuivel zoals kefir. Kefir bevat eiwitten, vetten en probiotica die de opname van vruchtensuiker vertragen, de nachtelijke bloedsuikerspiegel stabiliseren en via de darm-hersenas de slaap kunnen verbeteren, vooral bij mensen die vaak wakker worden. Een klein kommetje kefir met kiwi of bosbessen en een handje walnoten of lijnzaad is zijn aanbeveling; wie lactose-intolerant is kan kiezen voor lactosevrije yoghurt.

Kortom: een lichte, bewuste avondsnack van laag-glycemisch fruit plus een gefermenteerd product kan helpen de slaap te verbeteren en het hart te beschermen.